13 de jan de 2015

Receita: Nhoque de batata

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Hey misses!!!
Eu estou com vontade de comer Nhoque!!! então eu procurei uma receitinha bem facinha para eu fazer!!!! e foi no blog tudo gostoso que eu encontrei! Quem enviou a receita foi a Juvelina Botiferro.
Fonte: Link
INGREDIENTES

6 batatas médias
1 xícara de farinha de trigo
sal a gosto
molho:
1 lata de molho de tomate
1/2 cebola
1colher de sopa de azeite
2 tabletes de caldos de carne
1/2kg de carne moida (ou presunto e mussarela)
1 pacotinho de queijo ralado

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe as batatas em água até que estejam macias
  2. Escorra, descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes
  3. Vá acrescentando a farinha aos poucos e o sal
  4. Amasse bem
  5. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhadae faça rolinhos
  6. Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2cm
  7. leve ao fogo em uma panela com bastante água temperada com sal,quando a água levantar fervura vá colocandos os nhoques na água áté eles começarem a subir
  8. Coloque água fria em uma bacia e coloque o escorredor dentro da mesma,retire os nhoques ja cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque térmico
  9. Repita o processo até toda massa estar cozida
  10. Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário, reserve
MOLHO:
  1. Pique a cebola bem miudinha em uma panela coloque o azeite e frite a cebola,acrescente a carne e os tabletes de caldo de carne
  2. Mexa bem, quando a carne já estiver cozida acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4min
  3. Despeje-o sobre o nhoque salpique queijo encima e leve ao forno para gratinar
  4. SIRVA QUENTE E BOM APETITE
Essa é a receita do nhoque, muito facinha não é? se fizerem me contem!

12 comentários:

  1. huuuum deu pra sentir o cheiro daqui hein, deve ter ficado bom demais .. vou experimentar um bjoo linda =D

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  2. Deu certo??? Faz o teste pra eu saber se fica mesmo boa... parece bem simples. Também vou tentar. Adoro Nhoque mas quase nunca como porque ninguém aqui em casa sabe fazer.

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  3. Tô no trabalho ainda, com muita fome. Como diria na minha terra, minha boca até "brejou" (ficou parecida com um brejo) rs. Vou fazer em casa :)

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  4. esse post deu até fome hehhe
    http://www.eimeconta.com.br/

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  5. Acredita que eu cozinho todos os dias aqui em casa, mas nunca fiz nhoque?! Me pareceu bem fácil, e delicioso hehe vou tentar fazer amei bjos

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  6. Não dá pra ler uma postagem dessa e não ficar com fome :P
    Mas é uma ótima receita, vamos testar!

    www.adoiis.blogspot.com.br

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  7. Ahhh eu vou fazer hein!
    http://letrasemvida.blogspot.com.br/

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  8. Nossa, que delícia! Já vou separar a receita para fazer durante a semana.
    Beijos querida

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  9. Humm me bateu uma fominha aqui agora!!! rsrsrs
    Achei muito divo o seu blog :D ♥
    Seguindooo!!!!!
    Beijos:*

    http://palomamirandav.blogspot.com.br/

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  10. Não gosto muito de massas em geral, acho muito pesado, meu estômago não aguenta! Mas a receita parece bem fácil de fazer!
    Beijos
    http://xepadosbofes.blogspot.com.br/2015/01/look-do-dia-tudo-azul.html

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