2 de out de 2013

Maçã do amor

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INGREDIENTES

1 kg de açúcar
500 ml de água
1 colher (sopa) de vinagre
Corante vermelho (pó ou líquido)
12 maçãs (pequena/média)
Palitos de sorvete

MODO DE PREPARO

Maçãs:Lave e seque as maçãs
Espete-as com 1 ou 2 palitos (ajudará na firmeza na hora de caramelizar)
Unte formas de alumínio (pode ser de bolo) com óleo, bem pouco
Calda:
  1. Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela
  2. Nesta receita não se usa nenhuma colher (pois, pode açucarar a calda)
  3. Misture/mexa apenas a panela
  4. Não use nenhum tipo de colher, pois, pode quebrar o ponto da calda
  5. Até a fervura, pode usar fogo alto, quando ferver, mude para médio e mantenha por aproximadamente 25 minutos
  6. Mergulhe a ponta de um palito de sorvete na calda e pingue na forma em segundos pressione com o dedo (ela amassará) solte sobre a forma, se ela fizer barulho de sólida desligue imediatamente e comece o processo de mergulhar as maçãs e colocá-las sobre a forma previamente untada
  7. Note que o ideal é realizar este processo o mais breve possível, pois a calda vai , naturalmente endurecendo

Quem não gosta de uma  boa maçã do amor?, vamos tentar fazer essa receita?

33 comentários:

  1. Gente é tão fácil de fazer! Nem acredito que eu gastava horrores comprando haha
    Agora só vou ficar fazendo em casa mesmo, porque eu AMO maçã do amor cara *O*
    Adorei o post! Beijos <3
    docesexpressoes.blogspot.com.br

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    1. não é super fácil?
      também sou fã de maçã do amor.

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  2. Será que minha namorada irá gostar? Vou arriscar fazer algumas para ela ^^

    FB
    http://blogerplocker.blogspot.com.br/

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  3. Acho que ela vai adorar,
    e é super facinha de fazer,
    e pode ser adaptado e fazer uma maça de chocolate ;)

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  4. hmmm parece ótimo! E a receita é super fácil de fazer! Vou tentar hehe adorei o post! bjs
    FB www.canecaquente.com.br

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    1. obrigada, a receita é super fácil de fazer sim!
      beijos

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  5. Muito boa a resenha que pena que não vou poder ecperimentar fazer, pois comecei a fazer um pequena reeducação alimentar e cortei açúcar.

    Sweet of Cherry

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  6. Adoro maçã do amor, já fez aquela com cobertura de chocolate ? *-* é maravilhosa haha

    guitarrebel.blogspot.pt

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    1. sim é uma delicia essa variação eu adoro chocolate e maçã...

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  7. Amo maça do amor e essas estão lindas
    Beijos
    http://segredosdacahlima.blogspot.com.br/

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  8. Noossa, deu água na boca só de olhar a foto! hahaha
    Não parece ser difícil... adoro fazer doces! haha
    beeijos

    http://coisasdejessicaa.blogspot.com.br/

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    1. muito bom neah? e realmente super facinha...

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  9. Babando, chorando e querendo <3

    Beijos, Andressa - http://era1x.com

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  10. Nossa, eu ador maça do amor, mas tem tanto tempo que não como uma. É bem facil de fazer, adorei!

    Xoxo! :) ** ❤
    Meu Mundo Fashion | Sorteio 5 livros|Sorteio Paleta

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    1. não é? e a gente sofre de vontade sem ter lugar pra comprar...

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  11. Huuuuum que delíciaaaa me deixou com água na boooca flor xD
    www.franparadise.blogspot.com.br ^^

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    1. só a foto já nos dá água na boca neah?

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  12. Vou tentar fazer essa receita em casa! Hum!!
    F.B
    http://net-garotaimperfeita.blogspot.com.br/

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    1. faça sim e depois me conta se deu certinho se ficou gostoso :)

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  13. Hummmmmmm deu vontade. Agora vou ter de fazer maçã do amor. Bjinho Gi www.lojinhamimorosa.blogspot.com

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    1. vamos fazer vamos fazer maça do amorrrrr weee

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  14. *O* não sabia que era tao fácil . Ontem eu estava pensando sobre maças do amor e como elas eram feitas, nunca ia imaginar que era tão simples assim *-* Quero muito fazer auhshu Beijos fb everyday--things.blogspot.com

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    1. é muito simples neah?
      eu vou fazer esse fim de semana se der posto fotos aqui pra vocês :)

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  15. Huuuuuuuuuuuuuuum, que delícia ! Não sabia fazer certinho, agora com essa receita vou tentar fazer corretamente *--*
    www.perfeitasnoivas.blogspot.com FB

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    1. realmente maçã do amor é uma delicia, e essa receita é bem fácil de fazer :)

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  16. jeuisssss essas meninas quem nos engorda com essas receitasssssssssssss maravilhosasss amo amo..maça do amor é td de bom,td bem que gruda nos dentes da gtente faz mairo lambança mas adoroor bjimbjim

    www.dicasdamylla.blogspot.com.br

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    1. kkk ahh uns quilinhos a mais não faz mal ;)

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  17. que delícia, nunca pensei que colocasse vinagre o.O
    vou tentar fazer =)
    bjs
    http://tudoqueeuseiegosto.blogspot.com.br/#

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    1. vocÊ viu eu também nunca imaginei que colocasse vinagre mas fica uma delicia, eu fiz com meu namorado e colocamos Anelina verde. ficou engraçada e deliciosa :)

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  18. Maça do amor me lembra da minha infância, amooo muito !

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  19. Sou louca por maçã do amor!!
    Vou ter q testar ;)
    Bjs
    Mari
    http://umasombrademulher.wordpress.com

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Beijinhos
ATT. Tuane Tagava